布魯克斯
類別:櫻桃苗 | 更新時間:2017-10-17 16:26:01 | 人氣值:
果實扁圓形,果型大,平均單果重9.4克,最大單果重13.0克。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤。果頂平,梢凹陷。果柄短粗,平均長3.1cm,類似紅燈,屬短柄品種。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質硬脆,總硬度(含皮)199.7g/mm2,為紅燈的2.3倍。汁液豐富,風味極甜,含糖量17.00%,平均比紅燈高60%;寒酸量0.97%,平均比紅燈低28%;糖酸比17.5,為紅燈的2.2倍。耐貯運,在0—5℃下可貯藏30天以上風味不變。


